本文目录一览：

• 1、酒店餐饮主管工作计划范本
• 2、长隆旅游度假区怎么样
• 3、作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作...
• 4、绿茵阁获得奖项

酒店餐饮主管工作计划范本

根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统根据计划采购进货，避免货物积压，影响资金运作。 编制原材料采购计划、建立采购审批流程，抓好采购管理工作，杜绝供求双方互相串通作弊，根据酒店行业通常作法，每半年更换一次采购员。

餐厅主管简单工作计划【篇1】 食品推广： 第一季度：佳节欢乐宴。 建议一月份以早茶为卖点；二月份以年夜饭为卖点；三月份以私房菜为卖点。 第二季度：建议四月份以清明祭祖推出金猪祭祖、鹅肉飘香专题外卖活动；五月份以瓜果飘香入菜来健康菜肴推介；六月份推出清凉一夏活动月。

至少每月召开一次餐厅全体员工大会，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。 （7）与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四 创新管理求实效 1 美化酒店环境，营造温馨家园。严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。

控制各项成本支出，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门（如餐饮、康乐部）实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

长隆旅游度假区怎么样

广州长隆旅游度假区是中国南部非常著名的旅游目的地，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统它集合了主题公园、动物园、水上乐园和表演等多种娱乐方式。去广州长隆游玩的体验感是多方面的，下面将从几个不同的角度来描述这种体验。主题公园的乐趣：长隆欢乐世界是一个大型的主题公园，拥有多种刺激的游乐设施，如过山车、自由落体和旋转木马等。

长隆旅游度假点 长隆旅游度假区，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统国家级AAAAA景区，占地面积1万亩，是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团，坐落于羊城广州。旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、长隆飞鸟乐园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。

长隆旅游度假区是中国著名的大型综合旅游度假区，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统位于广东省广州市番禺区，拥有长隆野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、国际大马戏等多个热门景点。以下是一些游玩攻略，可以帮助游客更好地体验长隆的乐趣。长隆野生动物世界：这里是世界上最大的野生动物主题公园之一，拥有超过500种动物。

广州长隆旅游度假区是中国著名的大型综合旅游度假目的地，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统拥有长隆野生动物世界、长隆水上乐园、长隆国际大马戏等多个热门旅游景点。根据游客的评价，长隆旅游度假区在多个方面表现出色。首先，长隆野生动物世界是游客们最为喜爱的景点之一。

作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作...

1、健全管理机构，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。 完善饮食部的会议制度。

2、健全管理机构，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。完善饮食部的会议制度。

3、对总经理负责，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统负责餐饮部的全面工作。 贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任。 制订饮食部的营业政策、计划。 主持日常饮食部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。

4、．督导完成餐厅日常经营工作，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统编制番禺服务员出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。3．热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

绿茵阁获得奖项 绿茵阁餐饮业的辉煌历程中，凯发k8官方旗舰厅|羊城酒店餐饮管理系统多次获得业界的认可和荣誉。首先，它被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”的殊荣，彰显了其在餐饮行业的杰出地位。连续六年，绿茵阁还荣获“重合同，守信用”的企业称号，体现了其在商业诚信方面的高水准。广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司荣获2006年度最具竞争力连锁餐饮品牌企业、2006年度最具成长力品牌餐饮企业、全国餐饮业优秀企业；2008年，被评选为“2007年度十佳品牌餐饮企业”、“2007年度羊城餐饮主流品牌”、连续两年荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌 ”以及“食在广州品牌代表店”。